ねこのひげは小さな焼き菓子屋さんです。
ほんの気持ちのギフトにも、毎日のteatimeにも。

焼き菓子を手にとってくれた人が笑顔になってくれるような
そんな焼き菓子を目指しています。


焼き菓子は、素材の味が感じられるようにシンプルな材料・工程で作り、毎日のおやつとして少しでも安心して食べられる素材を選んでいます。
使用しているマーガリンは無添加のもの。
トランス脂肪酸もバターよりも低く、安心して召し上がっていただけます。

主な材料について
・小麦粉：国産（主に北海道・九州）
・バター
・無添加マーガリン（乳化剤・着色料・保存料・香料無添加、トランス脂肪酸低減）
・きび砂糖
・太白ごま油

アレルギーについて
小麦粉、卵、乳製品、アーモンドなどのナッツ類を使用しております。
上記材料を使わないお菓子に関しても、すべての商品は同じ工房内で製作し、道具も共用しております。



アイシングクッキーについて
アイシング部分には、製菓用のアイシングカラーを使用しています